2020-07-22 15:00:37
〔記者王姝琇／台南報導〕南市衛生局近日查獲業者使用工業用鹽混合碳酸氫鈉等食品添加物調製成溶液後，用以浸泡蝦仁等生鮮食品；另一業者則涉嫌販賣假冒台糖公司商標等糖品，台南地檢署查扣相關證物，2業者也遭移送偵辦！
衛生局日前接獲民眾陳情，指某水產行疑似使用非准用食品添加物浸泡海鮮類食品，衛生局將相關案情移請台南地檢署偵辦，並於6月18日會同該署、衛福部食藥署、法務部調查局台南市調查處及南市警察局善化分局等單位，至業者製造及販售場所稽查與抽驗。
現場查獲業者使用工業用鹽混合碳酸氫鈉等食品添加物調製成溶液後，用以浸泡蝦仁等生鮮食品，立即追查流向及要求業者下架回收問題產品。台南地檢署查扣工業用鹽及碳酸氫鈉等食品添加物，並封存問題蝦仁55箱，全案已由該署偵辦中。
此外，南市衛生局7月17日會同台南地檢署、衛福部食藥署、警政署保安警察第二總隊、刑事警察局南部打擊犯罪中心，及南市警察局第五分局等單位至倉儲及販售場所稽查與抽驗。
現場查獲業者涉嫌販賣假冒台灣糖業股份有限公司商標等糖品，台南地檢署現場查扣涉嫌假冒糖品等相關證物，另衛生局抽驗相關糖品進行衛生標準檢驗，並於業者倉儲處查獲他款涉逾有效日期之砂糖並進行封存，共計360包，全案已由該署擴大偵辦中。